标题:简单好吃的鸡爪
功效:鸡爪营养丰富,富含胶原蛋白和骨胶原,有助于美容养颜,补充身体所需的蛋白质和胶原蛋白。
材料:
1. 新鲜鸡爪500克
2. 姜片3-4片
3. 蒜瓣3-4瓣
4. 酱油2勺
5. 料酒2勺
6. 白糖1勺
7. 盐适量
8. 食用油适量
做法步骤:
1. 将鸡爪洗净,在开水中焯水烫熟,捞起沥干备用。
2. 锅中加入适量的食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。
3. 加入焯水烫熟的鸡爪翻炒均匀。
4. 倒入酱油和料酒,翻炒均匀,让鸡爪均匀上色。
5. 加入适量的白糖和盐,继续翻炒均匀,使鸡爪入味。
6. 加入适量的开水,盖上锅盖,煮煮10分钟。
7. 揭开锅盖,继续用中小火炖煮10-15分钟,至鸡爪变软糯即可。
注意事项:
1. 煮鸡爪时,可以根据个人口味调整调料的用量。
2. 在翻炒过程中,要不停地翻动鸡爪,以免烧糊。
3. 炖煮的时间可以根据个人喜好调整,煮到鸡爪软糯口感适中即可。
好吃又简单的鸡爪就做好啦!现在尝一口,鲜嫩多汁的鸡爪散发出香气,让人垂涎欲滴。鸡爪富含蛋白质和胶原蛋白,美容养颜的功效不容忽视。快试试这道简单的鸡爪吧,满足你的味蕾,还能给你的皮肤带来好处呢!
又简单又好吃的鸡爪
摩登潮
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