以下是一种较为常见的月子鸽子汤的做法:
材料:
- 鸽子 2只
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 淮山片 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 鸽子处理:将鸽子洗净后切块,放入开水中焯水,焯水的目的是去除鸽子的腥味。然后将鸽子块放进水中漂洗。
2. 调味:将焯水后的鸽子块放入一个碗中,加入适量的料酒和生姜片,腌制20分钟,使其入味。
3. 煮汤:在炖锅或者电饭煲中加入适量的清水,放入腌制好的鸽子块后加热,等水烧开后撇去浮沫。
4. 加入配料:将淮山片、红枣和枸杞加入煮好的鸽子汤中,继续煮10分钟左右。
5. 增加味道:根据个人口感适量加入盐,然后再继续煮5分钟。
6. 品尝:煮好的月子鸽子汤可根据个人喜好添加其它配料或调料,品尝汤汁的味道是否符合自己的口味。
7. 享用:将煮好的鸽子汤装入碗中,撒上少量葱花或者香菜提鲜,即可享用。
注意事项:
- 如果使用电饭煲煮汤,可以先将水烧开再将调味的鸽子块放入。
- 对于月子期间的产妇,可根据医生的建议添加符合个人需要的药材或食材,并在煮汤时间上做适当调整。
- 掌握好火候,煮出的鸽子汤鲜美可口。
月子鸽子汤的做法大全
摩登潮
人气:2.05W
最近更新
- 1奶妈喝的鸽子汤怎么做 鸽子汤的做法
- 2壮阳鸽子汤的做法 壮阳鸽子汤如何做
- 3月子下奶汤的做法大全集
- 4怎么做鸽子汤 做鸽子汤的2种方法
- 5烧鸽子的做法大全 烧鸽子怎么做好吃
- 6月子全汤的做法
- 7月子汤有哪些做法大全
- 8鸽子煲汤怎么做 鸽子煲汤做法
- 9月子素食汤的做法大全
- 10月子红豆汤的做法大全
- 11月子花蛤汤的做法大全
- 12月子汤食谱的做法大全
- 13鸽子的做法大全家常 鸽子怎么做好吃
- 14月子海带汤的做法大全
- 15清炖鸽子汤 清炖鸽子汤的做法
- 16鸽子的做法大全 鸽子的家常做法图 鸽子怎么做好吃又简单
- 17炖鸽子汤能放西红柿吗 西红柿鸽子汤的做法
- 18蛏子肉的家常做法大全
- 19月子汤鸽子汤的做法
- 20鸽子汤的家常做法 冬天最滋补的月子汤做法