肉沫汤是一道非常受欢迎的传统汤类菜品,制作简单、口感鲜美,营养丰富。下面是肉沫汤的一些常见做法:
1. 豆腐肉沫汤:
材料:豆腐、猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、香菜。
做法:
1) 将豆腐切成小块备用;
2) 锅中烧开水,放入豆腐焯水,煮熟后捞出备用;
3) 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香;
4) 加入猪肉末翻炒至变色;
5) 加入适量的水,煮沸后加入豆腐;
6) 调入盐、胡椒粉、生抽调味,煮开;
7) 打入鸡蛋,用筷子快速搅拌使蛋下沉成丝状;
8) 撒上香菜末即可。
2. 酸菜肉沫汤:
材料:酸菜、猪肉末、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽。
做法:
1) 锅中烧开水,将酸菜焯水去酸味,捞出备用;
2) 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香;
3) 加入猪肉末翻炒至变色;
4) 加入适量的水,煮沸后加入酸菜;
5) 调入盐、胡椒粉、生抽调味,煮开即可。
3. 韭菜肉沫汤:
材料:韭菜、猪肉末、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽。
做法:
1) 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香;
2) 加入猪肉末翻炒至变色;
3) 加入适量的水,煮沸后加入韭菜;
4) 调入盐、胡椒粉、生抽调味,煮开即可。
4. 西红柿肉沫汤:
材料:西红柿、猪肉末、葱姜蒜、盐、胡椒粉、味精。
做法:
1) 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香;
2) 加入猪肉末翻炒至变色;
3) 加入西红柿翻炒均匀;
4) 加入适量的水,煮沸后加入盐、胡椒粉调味;
5) 最后加入味精煮开即可。
以上是肉沫汤的一些常见做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的肉沫汤!
肉沫汤的做法大全
摩登潮
人气:9.66K
最近更新
- 1腱子肉炖汤的做法大全 腱子肉炖汤的做法
- 2肉丸汤米粉的做法大全
- 3羊肉汤的做法大全
- 4肉丝豆腐汤的做法大全
- 5肉片汤的做法大全家常做法
- 6肉丝汤的做法大全家常
- 7狗肉黑豆汤的做法大全
- 8滑溜肉片汤的做法大全
- 9腊肉的做法大全家常 腊肉食谱做法大全
- 10蛏子肉的家常做法大全
- 11榴莲肉煲汤的做法大全 榴莲肉煲汤的制作方法大全
- 12肉丸汤的做法大全家常做法
- 13汤的做法大全家常菜
- 14鸡肉苦瓜汤的做法大全
- 15肉沫面做法大全 老人小孩都爱吃
- 16粉条的做法大全 与肉沫搭起来更配哦
- 17鸡肉炖汤的做法大全 鸡肉炖汤有哪些做法
- 18芹菜肉片汤的做法大全
- 19羊肉汤怎么做好吃 羊肉汤做法大全
- 20汆汤肉的做法大全窍门 汆汤肉的做法有哪些
更多推荐
- 1鹅喜欢吃什么食物 鹅最喜欢吃什么食物?
- 2淘宝网的经营理念是什么内容 淘宝网的经营技巧
- 3有古典韵味的昵称 好听的古风网名
- 4《大学生来了》点播量突破三亿大关 魏晨赴韩培训腰力变好
- 5好运连连吉祥如意微信名 带来好运的群名
- 6饭店起什么名能发财 饭店起什么名可以发财
- 7红薯蒸菜要蒸多长时间好吃 红薯蒸菜的烹饪方法
- 8比较幸运的id游戏名字 有什么比较幸运的游戏名字
- 9菊花能和红枣一起泡水喝吗 菊花和红枣可以一起泡吗
- 10猕猴桃可以煮水喝吗
- 11和梅花品格有关的诗句 描述和梅花品格的诗句精选
- 12中兴路由器恢复出厂设置后怎么设置 基本参数设置教程
- 13蓝莓要洗吗 蓝莓要不要洗
- 14怎样谈恋爱技巧 如何谈恋爱
- 15无边无际造句 词语无边无际造句示范