黄芪肉饼汤是一道健康的汤品，具有补气养血的功效。下面是黄芪肉饼汤的制作方法：
所需食材：
- 猪瘦肉250克
- 黄芪30克
- 枸杞子适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
1. 黄芪用水洗净，放入小砂锅中，加入适量水，用中小火煮沸，再用小火煮20分钟，将黄芪的营养成分充分释放出来。
2. 猪瘦肉切成小丁，加入适量料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 炒锅中加入适量油，加热后放入姜片，略炒出香味，然后放入腌制好的猪肉丁，炒至变色。
4. 将炒好的猪肉丁放入煮好的黄芪汤中，再加入适量水和枸杞子。
5. 大火煮沸后转小火煮15分钟，直至肉饼煮熟。
6. 最后加入适量盐调味，根据个人口味可以再加入一些调料，如葱花、胡椒粉等。
7. 关火，盖上锅盖焖一会儿，让味道充分融合。
8. 把汤倒入碗中，即可食用。
黄芪肉饼汤营养丰富，可作为一道家常菜或汤品享用，适宜补气养血的人食用。