酸菜炖猪肉需要炖多久

酸菜炖猪肉一般需要炖煮2小时左右，以确保猪肉的熟透和口感鲜嫩。如果肉块比较大或者使用压力锅，可能需要更长的时间。最好在炖煮过程中尝试猪肉的熟度，确保完全熟透后才食用。