酸菜炖脊骨需要炖多久

通常情况下，酸菜炖脊骨的时间约为1-1.5小时。具体炖制时间可能会略有差异，取决于脊骨的大小和肉质的嫩熟程度。最好在炖煮过程中定期检查肉质并掌握炖制的时间。