罗非鱼烧汤是一道美味的汤菜。下面是一种简单的罗非鱼烧汤的做法:
材料:
- 罗非鱼:500克
- 姜片:适量
- 白胡椒粉:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 葱:适量
- 鲜菇:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 将罗非鱼切片或者切块备用。可以根据个人口味喜好决定大小。
2. 将切好的罗非鱼片或块用料酒、生姜片以及白胡椒粉腌制一段时间,提鲜去腥。
3. 烧一锅温水,水开后放入适量的盐,放入腌制好的罗非鱼。
4. 将鲜菇洗净切片备用。
5. 煮沸约5分钟后,加入鲜菇和葱段,继续煮沸5分钟。
6. 汤煮好后,根据个人口味可以加一些调味品如盐和胡椒粉调整味道。
7. 最后可以根据自己喜欢的口味,撒上一些葱花作为装饰品。
这样,浓香可口的罗非鱼烧汤就做好啦!大家可以根据自己的口味进行调整,增加或减少某些材料。享用时可搭配米饭或面食,味道更佳。
罗非鱼烧汤的做法
摩登潮
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