美味的时尚精髓

1、红烧茄子。红烧茄子是一道普通的家常菜了，做法也很简单，就是将茄子去皮后过一遍滚油，然后混合着青椒，加入生抽、酱油、白醋、白砂糖、淀粉、葱姜蒜和食盐等一起煸炒。需要提醒一句，因为茄子本身就很吸油，做的时候会浪费...

1、玉米搭配小米吃最好。玉米可以用以煮小米粥，新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥，晚上吃了可以帮助睡眠，并延缓衰老。2、玉米可以和豌豆一块吃，经常搭配食用的话有助于清心明目，对视力保护有好处。3、还可以搭配黄瓜一起吃，...

1、用料：葱1根、姜、蒜、熟虾15只、料酒，生抽。2、熟虾解冻，把虾头等处理干净后沥水，重点:沥水要沥干。葱姜蒜剁碎末，锅里放油，温热就放入葱姜蒜，香气扑鼻，半金黄，捞出或推到一边。3、再加点油，直接倒入虾，虾变金黄后炒一下尽量...

1、红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家常菜。会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。2、补钙猪排骨含有大量...

1、排骨清洗干净后，直接放进冷水锅里煮一下，煮的时候加几片生姜片，再加入料酒进去去腥味。大火煮开后再煮5分钟左右关火。2、把排骨捞出来后再次清洗干净沥干水份。3、锅里倒少量的油，油热后把排骨倒进去翻炒一下。4、然...

1、迷迭香草迷迭香是众多香料草当中的一种，但是在煎牛排的时候放的却是最多的一种香料草。这种香料草原产自于非洲，有着非常浓郁的香味。如果在煎牛排的时候放入迷迭香的话，会使得牛排吃上去更加鲜美，而且闻上去也特别的...

功效：香菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和延缓衰老。炒香菇不仅可以保留香菇的营养价值，还能使其味道更为浓郁。材料：1.新鲜香菇500克2.蒜瓣3-4颗3.生姜适量4.葱段适量...

功效：提供可口的懒人美味食物。材料：-2个鸡蛋-2勺面粉-1勺白糖-1勺牛奶-适量食用油做法步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入面粉，白糖和牛奶。搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。2.在平底锅中加入适量的食用油，用中火加热。3.将面糊倒入平...

吃雪莲果减肥的具体做法可以参考下面：1、银耳泡发，雪莲果洗净，削皮，切小块备用。2、将银耳、雪莲果放在锅中。3、加入适量清水熬煮。4、煮40分钟左右，放入枸杞、红枣、冰糖。5、续煮10分钟左右，盛出即可。...

叉烧肉是一道非常受欢迎的传统菜肴，它的独特口味和酥脆的皮非常吸引人。下面是几种简单美味的叉烧肉做法：1.传统叉烧肉材料：-500克五花肉-2汤匙蜂蜜-3汤匙生抽-1汤匙麦芽糖-1茶匙五香粉-1汤匙料酒-2汤匙油做法：1.将五花肉...

1、用刀刮去猪肉皮上的细毛，去其肋骨，修去边皮，洗净后切成正方形的3块，放入清水锅内，用大火煮5分钟，捞出用清水漂洗干净；姜块去皮拍松；葱洗净打结；2、锅内放清水，加进肉块，再加入葱结、姜块、料酒，用小火烧煮1小时，将肉煮熟；3、再加...

农村的美味小吃有很多，以下是一些常见的：1.土豆片：农村自种的土豆经过切片、晾晒、油炸后，口感香脆，味道美味。2.油炸糕饼：农村经常会制作各式各样的糕饼，如花卷、油条、豆沙糕等，都具有浓郁的乡土味道。3.田园酱肉：农村会自家...

1、比例很重要：煮养生粥，米和水的比例可以达到1：6～10。粥里的水分几乎高达90%，在干燥的春季食用非常合适。2、大小火有顺序：要先泡，先用大火把水煮开了。煮开了以后用小火慢慢煮，才能煮出米油来，里面的一些蛋白质脂肪微量元素，...

1、要成功制作出美味双皮奶，牛奶的质量起至关重要的作用。牛奶本身的味道不佳，做出来的双皮奶便没有奶味，因此，在做双皮奶的时候，推荐使用全脂的牛奶或者新鲜牛奶。2、在煮双皮奶的过长中，应该使用文火慢慢熬制，过程中可以使...

1、主料：猪肉500克、蚝油20克、生抽酱油20克、料酒10克、细砂糖25克、盐5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。2、辅料：蜂蜜40克、白芝麻适量。3、肉剁碎后，除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部混合，搅匀，顺着一个方向...

鱼肚是一道美味的菜肴，下面是一种简单的制作方法：材料：-鱼肚-姜片-蒜瓣-青蒜/青葱-豆瓣酱-料酒-生抽-糖-盐-胡椒粉-鸡精-油步骤：1.鱼肚用清水冲洗干净，切成小块备用。2.将一小碗温水加入一勺豆瓣酱，搅拌均匀成豆瓣酱水。3....

1、先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。2、鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。3、捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,再裹上淀粉。4、烧油,油温9成热时放入裹好的茄子片,...

芹菜虾仁饺子馅的美味做法：所需材料：-芹菜：150克-虾仁：150克-葱：适量-姜：适量-香菜：适量-酱油：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-鸡精：适量-蚝油：适量步骤：1.将芹菜洗净切碎，虾仁剁成泥状。2.葱姜切末，香菜切碎备用。3.将剁好的虾...

炖猪蹄是一道非常美味的传统菜肴，下面是一种简单的做法：材料：-猪蹄2只-姜块3片-葱段2根-料酒2汤匙-生抽2汤匙-老抽1汤匙-冰糖适量-盐适量-香菜适量（可选）步骤：1.将猪蹄清洗干净，用刀轻轻剁几下，加入开水中焯水，焯至没有血沫，捞...

1、准备火锅肥牛片10片，金针菇一把洗净。2、金针菇分成小束，用肥牛片卷起。3、准备料汁：生抽2大匙，米酒1大匙，糖1大匙，水2大匙，味道和盐少许。4、热锅放少许油，将卷好的肥牛卷小心排入锅中略煎一下，待牛肉收缩定型后翻面煎一下...

【美味食谱大全】1.红烧肉功效：补气血，增强食欲材料：-猪肉（五花肉）500克-葱姜蒜适量-料酒适量-生抽适量-糖适量-酱油适量-清水适量做法步骤：1.将猪肉切成块，用热水烫一下去腥味。2.热锅倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。3.放...

1、主料：草鱼750克辅料：猪肉(肥)50克，腊肠50克，香菇（鲜）10克调料：姜2克，香菜10克，盐5克，鸡精3克，小葱20克，胡椒粉1克，香油15克2、制作流程：（1）先将草鱼去鳞，取出内脏，用清水洗干净，再用盐将鱼身里外抹匀；（2）腊肠、肥肉、香菇均匀切丝待用；（3）把...

1、香辣草鱼：生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，然后将草鱼清理干净之后，两面打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀，再涂上食盐，涂抹均匀，稍微放干水分，接着起锅加油烧，然后将草鱼放锅里炸至表面焦黄时捞出控油。锅内留底油，接着把蒜末，姜末，榨菜...

以下是一道美味海鲜粥的做法：材料：-200克大米-500毫升清水-100克虾仁-100克鱼肉片-100克蛤蜊-100克蟹肉块-50克蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等）-适量姜片-适量蒜末-适量盐-适量胡椒粉-适量鸡精-适量葱花步骤：1.将大米洗净备用。2...

1、山药洗净后，待塑胶手套去皮，这里可以防止滑伤到手。2、山药去皮后，切薄片，放沸水中焯出。3、胡萝卜洗净，切成薄片肉切得薄一点。4、锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油(这样肉好熟，而且颜色好看)。...