什锦的时尚精髓

1、材料：日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙3g，红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量。2、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。3、...

什锦是一种菜肴或饭菜，通常由多种不同的食材混合而成。这种菜肴可以包括各种蔬菜、肉类、海鲜、豆腐等食材，通过炒、煮、烤等烹饪方法制作而成。什锦菜肴常见于中国、日本、泰国等亚洲国家的菜单中，给人一种色香味俱佳的...

1、食材：厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡萝卜30g、鸡蛋1只、芝士条30g、西式火腿30g、油250ml、瓜子仁适量。2、胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝和西式火腿粒搅拌。3、面包片平放，用西餐刀锋轻划厚...

1、虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。2、玉米和甜豆掰好备用。3、锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳），先将虾仁倒入锅里煮1分钟，接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，捞起沥干水分备...

1、准备食材：乌贼1只，虾仁4两，西蓝花1小朵，甜椒1个，黄椒1个，大蒜2瓣，姜1小块，黑胡椒（粗）少许，盐适量，味精少许，米酒头少许，油少许。2、西蓝花切1小朵1小朵，去梗的皮。红黄椒斜切块。乌贼去内脏去皮切圈和虾仁用热水烫过，再用清水洗干...

1、材料：豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜一小结、白菜3-4片叶子、黑木耳适量、盐适量。2、将白菜洗净切丝，木耳泡发撕片，胡萝卜洗净切丁。3、热锅凉油，烧到6-7成放胡萝卜煸炒，然后放豌豆，白菜，木耳，玉米，加盐，翻炒，炒熟即可。...

1、冬瓜去皮洗净，切厚片。2、鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒。3、热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒。4、放入虾皮炒香。5、放入适量花椒粉去腥。6、倒入清水。7、放入海带，放入鱼丸。8、再放入冻...

1、鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!2、准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。3、不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。4、打入打散的鸡蛋。5、蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘...

1、甜玉米粒罐头、豌豆粒豌豆沥干水分,备用。2、彩椒洗净,去蒂去籽,切小丁。3、火腿切小丁,海米用温水洗净。4、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。5、锅置火上，倒入少许橄榄油烧热。6、下入鸡蛋液炒熟，铲成小块，盛出备用。7、...

1、米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。2、做法：米线是干的，所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好后，倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。如果掌...

1、材料：鸡300克，火腿100克，水发香菇50克，黑豆30克，青豆20克。调料：盐适量，味精2克，香油3克，葱5克2、将老鸡洗净斩块汆水，火腿切片，香菇去根洗净改刀，黑豆、青豆分别洗净。3、净锅上火，倒入花生油，将葱炝香，倒入水，调入精盐、味精，加入...

1、原料：猪油、鸡蛋、黄瓜、火腿、米饭、盐、蚝油。2、鸡蛋打散炒成碎花。火腿切丁、黄瓜洗净切丁备用。3、热锅里将猪油放入，开小火，至猪油融化。4、将米饭放入。5、再放进火腿丁和鸡蛋碎。6、翻炒均匀后，撒点盐，放点蚝油...

1、主料：香肠400g。2、调料：披萨酱适量。3、发面团揉均匀，松弛片刻擀成比披萨盘大一圈（要能刚好卷住火腿肠），放入抹上色拉油的披萨盘中。4、将火腿肠全部包住，分割成24份，然后一一向右扭，将火腿面朝上。5、在面团表面扎些小洞，...

1、食材：方便面1块、葱1根、蒜2瓣、洋葱20克、鸡蛋1个、生抽2勺、香肠1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、卷心菜20克、胡萝卜20克。2、将方便面放入沸水中煮至8成软，3、然后在面中拌入1勺老抽，半勺白砂糖，1勺香油，拌匀。4、...

1、原料：胡萝卜1根，包菜半个，食用油适量，盐适量，清水适量，泡好的粉丝约250克。虾皮适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，淀粉约200克。2、将食材洗净，包菜和胡萝卜切丝，锅中烧水，加入食用油和盐，水开放入蔬菜煮一分钟，捞出控水切碎。3、...

1、材料：小米300克，牛肉末200克，胡萝卜100克，香菇8朵，姜、玉米碎、盐、酱油、香油各适量。2、牛肉末加盐、酱油拌匀，腌制一下；胡萝卜、香菇切成细粒；姜切成末。3、小米洗净，加入水煮成粥，再加入玉米碎煮10分钟。4、锅内放少许香...

1、什锦米可以做米饭。各种食材切丁，小葱切碎，黄瓜切丁，豆干，胡萝卜，玉米粒，青椒粒鸡蛋打散。加适量油烧热，炒鸡蛋花盛出备用。2、锅内加油，放一半葱花炒出香味，放胡萝卜丁、豆干、玉米粒、青椒粒炒熟。加入米饭，鸡蛋花，加盐、生...

1、食材：酱大肠300克、葱段2段、姜片3片、尖椒2个、泡发木耳20克、胡萝卜1根、蒜2瓣、淀粉适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉10克、料酒1勺、糖少许、干辣椒2个。2、各种食材切片备用。3、葱、姜、蒜切片备用...

1、材料：50克大米，50克糯米，然后准备半块西瓜，一个芒果适量的水果罐头，还可以根据自己的需要准备自己喜欢的水果。2、准备一个干净的粥锅，把准备好的大米和糯米用清水淘洗干净，放在粥锅中放适量清水，用大火加热烧开放入几块冰...

1、鱿鱼处理干净，剥除头部的眼睛、肠胃，冲洗，擦干表面水分，取鱿鱼须，抹上少许椒盐腌制备用。2、各种喜欢的蔬菜洗净，擦干表面水分，切成合适大小。3、油锅里倒入宽油，中火开始加热。然后调制芡浆：清水与碎冰混合，加入打散的鸡蛋，...

1、香菇切花刀。2、牛肉切成薄薄的片，吃起来口感更好。3、其他的食材也全部处理好。杏鲍菇切成片，大虾去除虾线，豆腐切成方块，大葱切成葱段。4、接着就可以开始制作了。在利仁电火锅里倒入植物油，大火将油烧热后转中火。将...

1、主料：菠萝200g、雪梨1个。辅料：红枣适量、枸杞子适量、银耳适量、片糖适量。2、银耳泡发洗净剪碎。3、雪梨去皮切块。4、锅里加水放入红枣无花果雪梨银耳。5、大火煮开，改小火煮分钟。6、锅中倒入菠萝丁。7、锅中放入...

1、材料：嫩玉米粒200克、大米、红枣各50克、核桃仁、松子仁各25克、枸杞子15克、人参10克、嫩豌豆30克、冰糖50克、蜂蜜30克。2、大米淘洗干净。红枣洗净，去核，切丁。核桃仁切丁。人参洗净，加水泡软，切成小丁。豌豆洗净。...

1、主料：羊肉片、1000克、土豆1个、茼蒿500克、油麦菜500克、海带(干)100克、粉条、（干）100克、木耳(水发)50克。2、辅料：泡姜2块、泡红椒6个、蒜1个、枣(干)6粒、枸杞子20粒、花椒20粒、小葱1棵、植物油20克、食盐10克、...

1、主料：荸荠100克。2、配料：胡萝卜50克，黄瓜50克，水发木耳30克，鸡蛋50克。3、调料：酱油10克，醋5克，精盐7克，白糖20克，麻油5克。4、荸荠去皮，洗净，切成片。5、胡萝卜去皮，洗净，切成片。木耳择好洗净，撕成小块；黄瓜洗净，切成片，放入碗中，...