腌菜的时尚精髓 最新文章
1、因为有些蔬菜能从土壤中浓集硝酸盐,发酵初期,在大肠杆菌、变形杆菌、沙门氏菌等硝酸盐还原菌的作用下,可将其中硝酸盐还原为亚硝酸盐。2、亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末...
腌菜最简单的方法 自制腌菜的方法07-08
1、主料:泡菜香料1包(15g)、凉开水1000g、盐4040-50g、细砂糖15g、白酒10g辅料:花椒和干红椒适量、蒜适量、洋葱适量、萝卜适量、豇豆适量。2、做法步骤:(1)将坛子洗净后彻底晾干,不能有任何水份;蔬菜洗净后切块后也晾干,菜...
1、可以适当将瓶盖拧松一些,不要完全拧紧,这样就不会导致装酸菜的瓶子发生爆裂的危险了。2、若酸菜在存放中遭腐败菌侵染,蛋白质被分解,硝酸盐被还原,才有可能产生致癌物质。所以,必须注意酸菜在保存中的清洁卫生,使品质不发...
1、将买回来的牛肉洗净,沥干水然后切片。2、锅里放热水,将切好的牛肉煮一下,去一下血水,在过一下凉水。3、过好凉水,再次沥干水,如果没有沥干水直接炒的话,会影响牛肉的口感。4、腌菜洗净切碎,榨干水备用。5、生姜切碎、蒜瓣...
腌菜包子馅怎么做 这样的包子最好吃08-05
1、把面和好,发酵20分钟。2、把猪肉切成肉馅,把姜葱切沫,腌菜切碎,把锅里放下清油,热油200度倒下猪肉放下姜末,放一点豆瓣,在放下腌菜炒一会,放一点盐放下小葱起锅。3、用擀面棒擀圆。4、把包子包好,蒸笼蒸20分钟。...
腌菜怎么做好吃12-20
要做好吃的腌菜,需要准备以下材料和步骤:材料:-蔬菜:可以选择黄瓜、萝卜等脆生蔬菜-腌制液:盐、白糖、醋、生抽、蒜、姜、辣椒等调料步骤:1.准备蔬菜:将蔬菜洗净,去皮和籽,切成合适的块状或条状。2.制作腌制液:将一定比例的盐、...
红萝卜的腌菜方法 腌红萝卜的做法02-15
1、原料:胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面鱼露继续搅拌;3、把胡萝卜切丝,葱切段备用;4、胡萝卜丝倒入调料汁一起搅拌均...
1、准备材料:长梗白菜白菜100斤、盐、辣椒适量。2、选白菜:长梗白菜,不要太嫩,可以用老菜。3、晒白菜:晒菜很重要,一般晒个两个太阳,等到叶秆子晒蔫了。然后把长梗白腌菜:要把长梗白菜菩头切掉,先将盐在缸底撒上一层,然后菜缸底...
北方腌菜方法 这样腌的腌菜最正宗01-09
1、把胡萝卜洗干净拉成丝。2、把尖椒洗干净,切成丝。3、把芹菜洗干净,切成段。4、把圆白菜冲洗干净,一个叶子一个叶子地剥下来,卷起来切成丝。5、然后把芹菜段、胡萝卜、圆白菜丝一起搅拌用清水淘洗一下捞在一个盆子里,开...
腌菜吃多了的危害性03-17
长期大量食用腌菜可能带来以下一些危害性问题:1.高盐摄入:腌菜通常含有大量的盐分,长期高盐摄入会增加血压、导致水肿,对心血管系统健康不利。2.导致水肿:腌菜中的高盐含量会引起体内水分潴留,导致水肿。3.增加胃癌风险:腌菜...
腌菜怎么腌 有什么要注意的08-05
腌菜的腌制方法:1、原料:大白菜,一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。调料:盐(好像不放也行)2、腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。然后一棵棵一层...
傣族水腌菜的做法 炒制时间不能过长08-05
1、主料油菜300克2、调料食盐适量花椒适量干辣椒5个独蒜1个白糖适量3、备料工作:上海青洗净切丝备用;干红椒去蒂去籽剪成圆圈状备用;独蒜去皮切茸状备用4、菜碎放入盆中,撒上1小匙食盐,将菜碎搓揉均匀,用盘扣压紧实后腌制(夏...
1、腌菜炒肉的用料:酸腌菜、肉末、味精、油。2、腌菜炒肉的做法:先把新鲜的猪肉切成肉沫。然后热锅,加入食用油,待油变热后放入肉,抄至7分熟。放入酸腌菜一块炒,适量,最佳口感是一半肉一半腌菜。因为腌菜里含着盐,可以尝一尝...
冬笋腌菜怎么烧好吃又简单02-25
冬笋腌菜的功效冬笋腌菜是一道传统的家常菜,不仅味道鲜美,而且具有多种功效。冬笋富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化和增强免疫力。同时,冬笋中含有丰富的矿物质和天然抗氧化物质,有助于保护身体免受自由基的侵害,延缓衰...
如何做腌菜萝卜 做腌菜萝卜的方法05-03
1、准备食材,并清洗干净,沥干水分待用。白菜用盐腌制半小时,沥干水分。2、白萝卜切小块,把用盐腌制后的白菜切大块。3、大葱白色部分对半切开,再切小丁,绿色部分切成小段。小葱白色部分对半切开,然后切成3厘米长的小段。4、...
尖辣椒怎样做腌菜 什么时候能做好呢01-08
1、所需食材:尖辣椒100公斤,25度盐水100公斤。2、制作方法:选用个大整齐,辣味足,色绿肉厚的尖辣椒。将尖辣椒洗净,用拍子(木板上钉上钉子)扎眼后入缸。浸泡于盐水中,每天倒两次缸,15天后即为成品。...
腌菜一年以上可以吃吗 你会去吃吗08-05
1、只要密封和收藏够好,是可以的。2、一般腌制咸菜和酸菜都必须充分发酵以后才可以吃,正发酵的时候会产生气泡,这个时候是不可以食用的,因为没发酵完全会产生一定的毒素,容易使人中毒。3、常温下三个月一般都能达到完...
腌菜压重物小妙招 教你腌菜压重物的小妙招09-19
1、容器不大一般是找一块能放进去的鹅卵石,或者有那种挺软的篾片最好了窝着放进去,松开就卡住了,然后就把蔬菜挡住了上不来,也可以将筷子折成和容器宽度大小的长度,然后竖着放进去再横着卡在蔬菜上也可以,用两根十字交叉就...
常见腌菜的做法 常见腌菜的做法介绍01-03
1、辣椒清洗干净后,切成小段,然后加入食盐腌制10分钟。2、小米椒切斜刀,大蒜切片,生姜切丝。3、锅里倒入适量油,热后后放干红辣椒,一小撮花椒炒出香味。4、将所有配料全部倒入辣椒里面抓拌均匀,加入100克的生抽,70克...
1、密封保存,将腌制好的咸菜罐子,用盖子把罐口密封好,放置在阴凉的地方。2、冰箱冷藏,把做好的咸菜放在冰箱冷藏室里,不要与其他食物混淆串味。3、无水无油多放盐,腌制咸菜时候,用洗干净的瓶子,控干水分,等到没有水时再放咸菜,...
腌菜笋怎么做好吃 腌菜笋怎么做12-17
1、将鲜嫩的竹笋去皮、对半切割、清洗好;2、制作腌水:将食用盐、醋、花椒等上面准备好的材料加入水,将清洗好的竹笋一起放入加热,预计时间10分钟左右,(竹笋9成熟就好,有嚼劲);3、煮好之后,拿出来放在桌子上一会,等凉了就可以食用...
农村腌菜方法 农村腌菜的详细步骤08-05
1、自己喜欢的食材切丝切片都可以,但是一次入的材料一定要切一种形状,放入腌菜罐子,加辣椒。2、放于温暖处会加速发酵,每天要用干净的筷子搅搅菜,大约四五天就会有发酵后的大量小气泡产生。3、这种咸菜要经常加入新的...
云南酸腌菜的正宗做法 大家一起来分享08-05
1、首先把新鲜菜叶子从菜树上拿下来,平铺在干净的地上晾水分,约一天的时间即可,晾晒的目地是使青菜叶子在洗的时候不容易折断。2、然后用清水洗净,洗的时候特别注意叶梗中间卷起的部分重点洗净,重复洗三次,一定要清洗干净。...
孕妇可以吃腌菜吗 孕妇能吃腌菜吗01-04
1、孕妇能吃少量的腌菜。尽管腌菜很好吃,但是毕竟不是新鲜的蔬菜,主要是经过腌制之后做成的,在整个腌制的过程中,有可能会受到一定的污染。如果是不干净的腌菜,是不建议给孕妇吃的。干净的卫生的,合格厂家生产的腌菜,或者是...
怎样用青菜做腌菜 这样做简单又方便08-05
1、芥菜洗干净,放阳台晾干。2、烧开水并用开水把菜烫一遍。3、芥菜颜色变得比较绿的时候,拿出来放到瓶子里。注意瓶子要提前清洗干净晾干,瓶子一定是不能沾油的。4、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水倒到瓶子里,再有点重量的...
猜你喜欢
- 1做梦梦见警察上门调查情况好不好 梦见警察上门调查情况梦境解析
- 2新鲜斑节虾怎么保存 新鲜斑节虾的保存方法
- 3闲鱼拍下未付款多久别人才能拍 闲鱼拍下未付款多长时间别人才能拍
- 4翡翠珠链尺寸怎么选 翡翠项链长度怎么挑
- 5月人生三个字打一成语 月人生三个字打一成语是什么呢
- 6刺猬的拼音 刺猬怎么拼
- 7中药和什么相克
- 8冬至节气养生 冬至节气怎么养生
- 9鸡蛋火腿疙瘩汤的做法 鸡蛋火腿疙瘩汤的做法介绍
- 10活的花甲可以放冰箱吗 活的花甲放冰箱好吗
- 11男孩沐配什么字好听 关于男孩沐配什么字好听
- 12用牛奶洗脸好吗 用牛奶洗脸的功效介绍
- 13误人子弟什么意思 怎么理解误人子弟的意思
- 14小孩一直偷钱怎么办 小孩一直偷钱解决方法
- 15女生为什么会长胡子 这是正常现象吗
最近更新
- 1唐嫣吻戏集合大全 柔弱女生与男神的吻戏
- 2高压锅蒸米饭多长时间 高压锅蒸米饭怎么做
- 3发朋友圈头疼该怎么说 发朋友圈头疼的经典句子
- 4西藏有草原吗 西藏有没有草原
- 5北上广依然相信爱情演员名单 哪些演员出演了这部剧
- 6甘露之变要杀的宦官头领是谁? 关于甘露之变的介绍
- 7维生素e去除脂肪粒 原来可以这样轻松解决
- 8梦见健在的母亲死了是什么预兆 梦见健在的母亲死了的寓意
- 9井沿造句 井沿的造句
- 10翡翠观音的佩戴禁忌 盘点翡翠观音的佩戴禁忌
- 11读书英语怎么说 读书英语解释
- 12bigbang歌曲cafe介绍 帅气张扬的人气组合
- 13虾仁怎么剥出来 怎么剥虾仁出来
- 14霸气王者荣耀名字 霸气王者荣耀昵称大全
- 15恐怖黎明秘境怎么进 恐怖黎明秘境如何进入
友情链接