咸鱼的时尚精髓

1、进入闲鱼APP后，切换至闲鱼【我的】界面。2、进入闲鱼【客服中心】。3、下拉页面，联系闲鱼客服，选择【交易维权】反馈。4、输入发布的商品搜不到怎么办问题，根据提示进行选择状况。5、反馈完成即可得出结果，商品暂时受到...

1、咸鱼粒冷水下锅，大火煮开，焯水30秒，然后捞出控干。(这一步的目的是去除咸鱼的腥味，和中合咸鱼的咸度。)2、锅烧热放入少许油，将焯水好的咸鱼放入，炸出香味炸熟，倒出放凉。然后一半剁碎备用。3、肉末放入少许盐，(咸鱼本身带...

1、咸鱼隔天切块浸泡在水里。2、把锅烧热了，把姜片爆香倒入鱼块翻炒，然后倒入料酒，腌过鱼块，大火煮开。捞去漂浮物，再倒入少许醋和老抽，多放点糖，转小火慢慢煮，汁收得差不多时放少许鸡精就能出锅了...

1、材料准备：咸青鱼200克（可根据实际适量增减），毛豆粒适量。葱姜、糖、生抽适量。2、鱼先用清水浸泡20分钟左右，使之变软。3、咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁，葱姜切成葱花和姜丝；4、炒锅烧热后下油，油热后下咸鱼、葱姜煸炒；5、...

1、清蒸咸鱼干蒸20分钟左右即可。2、原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。3、做法步骤：咸鱼干用水泡2小时，洗净。剁成小块，再次洗净。放入水中煮5分钟，去除咸味。将切丝，葱切丝，蒜切片。把姜丝、蒜片...

1、大青鱼一条，适量的盐和料酒以及生姜与大料。2、大青鱼可以用来腌制咸鱼，而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分，这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚，口感诱人。在取消大青鱼的中断以后，从中间把它劈开，再准备适量的盐和料酒以及生...

1、主料：豆腐1块、海带2片。2、辅料：菠菜、咸鱼、猪肉(肥)。3、调料：水、辣酱。4、泡好的海带切条，豆腐切块，菠菜用水焯。5、锅烧热加猪肥肉片炸油，下小鱼干煎黄。6、锅里添水，下辣酱，烧开后下豆腐和海带，炖半小时。7、最后加...

1、食材：干咸鱼500克、蒜苗2根、蒜瓣3粒、生姜3片、干红辣椒5个、食用油适量、黄酒适量、盐适量。2、步骤：（1）蒜苗洗净切碎、蒜瓣切粒、生姜切碎和干红辣椒切碎备用，喜欢吃辣的亲可以多放点干红辣椒。（2）干咸鱼一定要用温开...

1、原料：咸鱼300g，料酒2勺，味精半勺，蒜苗200g，醋半勺左右，姜一小块。2、先用刷子将咸鱼尽量清洗干净，然后用水浸泡约一刻钟左右，同时趁这个时间将姜洗干净后切成片状，将蒜苗洗干净后切成段状；3、咸鱼浸泡的微软后再次将其清洗，尽...

1、清蒸：先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿烧汁浇上。这道菜下饭下酒，还...

1、咸鱼头煲萝卜汤。2、咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片。3、咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色。4、和其他材料一起放入汤锅，大火煲开。5、改小火煲2小时，放盐调味，关火。需注意咸鱼头已经有...

1、用咸鲅鱼或马鲛鱼比较好。2、食材：新鲜的茄子：1斤，咸鱼：100克（按茄子与鱼5:1的比例，要不会太咸）。配料：大蒜：10克、生姜：10克、白糖：5克、香葱：10克、盐：3克、.生抽：4毫升、蚝油、花生油、淀粉，高汤都是适量。3、先把咸鱼干洗净，用...

1、主料：茄子1根、咸鱼适量、鱿鱼干一条。2、辅料：葱末适量、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。3、咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝。4、烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油。5、炒锅加少许油，煸香咸鱼...

咸鱼一般需要晒干几天到几周的时间，具体取决于天气状况和鱼的大小。在阳光充足、干燥的环境下，一般需要2-3天晒干。如果天气湿润或咸鱼较大块，可能需要更长的时间。晒干后，咸鱼颜色变深，质地变硬，即可食用。为确保安全和口...

1、茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀；2、油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸，等茄条金黄时开大火猛炸以下，捞出放在厨房纸巾上沥干油份；3、香菇泡发后切成小片，其他佐料切蓉备用；4、咸鱼干用水洗净抹干，撕成小片...

1、火烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。直接把咸鱼置于火焰中烧，烧的过程中要快速移动，防止烧成炭，烧至外表焦黄即可。为了防止臭味未去尽而鱼烧焦了，可以先把咸鱼浸一下清水或是醋水，有醋水更好，然后再烤火，这样不但去腥效果好，...

1、食材：咸鱼200g、调和油适量、面粉适量、玉米面200g。2、咸鱼泡到水里，泡软后取出擦去水分。用剪刀剪段。3、锅里倒少许油，放入咸鱼片。4、煎至两面金黄。5、玉米面加少许面粉拌匀，倒入热水。6、搅成面团。7、待油热时，...

鲜咸鱼怎么烧好吃又简单功效：鲜咸鱼是一道常见的家常菜，它味道鲜美，富含蛋白质和各种营养素，对身体有很好的补益作用。材料：1.新鲜咸鱼一条（约500克）2.姜片适量3.蒜瓣适量4.料酒适量5.生抽适量6.糖适量7.植物油适量做法步骤：1...

1、梦见咸鱼，预示着最近会因为意料不到的事情获得幸运，是祥兆。股市暗示如正下跌中，赶快去买将上涨。2、梦见买咸鱼，预示着最近的财运很好，挡都挡不住，会财源滚滚而来，比如会获得意外的收获，建议你要好好的把握和珍惜。3、梦...

1、干的咸鱼要用淘米水泡几个小时，待鱼肉饱满时再蒸15至20分钟（根据鱼大小决定），刚腌的湿咸鱼泡20分钟。2、材料：咸鱼2条，香葱2根，老姜1块，大蒜3瓣，花椒粒适量，干辣椒3个，生抽2瓶盖，白糖少许，蒸鱼豉油1瓶盖，食用油少许，肥肉或五花肉1...

1、高血压病人、高温条件下工作人士忌食咸鱼。咸鱼的营养价值虽然丰富，但并不适合所有人都食用，我们的饮食不能够随心所欲，一定要结合身体的状况去调整，这样才能更加健康，否则容易引起身体出现不适。2、咸鱼是以盐腌渍后，晒...

1、买一条你喜欢的，大小适中的青鱼或者海鳗;2、从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃祛除;3、不要用水洗，而应该用一块干净的抹布，一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜，露出鲜嫩的鱼肉;4、用细盐或者自己另外加工...

1、咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。2、咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的重要来源，有助于大脑及神经...

准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。1、准备所需材料。2、将鱼干切成小块，辅料剁碎。3、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上。5、加...

1、准备好配料：葱段、姜片和红辣椒段。2、锅中放油烧热，把鱼块煎一下。如果晒得太干太咸就要提前浸泡，以免口感太柴。3、煎至鱼皮微黄，鱼肉发白，再放入配料煸出香味。4、加入适量的水，调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧...