凤爪的时尚精髓

1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中。3、凤爪洗净，用水煮断生，煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干。4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬...

柠檬泡椒凤爪的做法如下：材料：-鸡爪：500克-泡椒：2-3个-柠檬：1个-生姜：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白糖：适量-植物油：适量步骤：1.将鸡爪清洗干净，用刀在鸡爪上划几刀，使其入味更好。2.锅中加水，放入少许盐和生姜，将鸡...

要做好吃的泡椒凤爪，首先你需要以下食材：-鸡爪：500克-泡椒：适量-料酒：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-酱油：适量-盐：适量-白糖：适量-淀粉：适量-植物油：适量步骤：1.将鸡爪洗净，泡水中，用刀背刮去表面的残皮并去除指甲。2.水开后，放入鸡爪，加...

1、鸡爪洗净劈成两半放入锅中，加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮，盐煮13分种捞出冲凉晾凉。2、准备玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水，加纯净水，倒入适量白醋。搅拌均匀加入鸡精和盐。3、加入适合口味的白醋，将鸡爪扔...

糟凤爪是一种传统的中式小吃，通常是用糟汁浸泡过的鸡爪。糟凤爪可以过夜保存，并且可以食用。由于糟汁中含有酒精和味道浓郁的调料，保存过夜的糟凤爪会更加入味。但是，过夜的糟凤爪也会逐渐变得较软，口感可能不如新鲜制作的...

1、泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了，煮制过程也比较简单，在锅中烧水，加入调料，烧至沸腾之后下入凤爪，接着盖上锅盖煮几分钟，捞起来过凉再浸泡5分钟即可。要想知道是否熟了，可以看一下颜色，熟了的凤爪颜色是透明...

1、将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。2、锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟。3、带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍。4、在盆里加入适量的水，将花椒和泡椒放进去...

1、食材：鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量2、制作过程：鸡爪洗净剪掉指甲；锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出；鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，...

1、主料：鸡爪500克、黑豆豉、盐、白糖、白胡椒，蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油各复适量。2、先给鸡爪剪去指甲，鸡掌切断，再切成两半。3、然后放沸水断生，重新清洗一遍，沥干。4、热锅放多多的油加热至冒泡后放...

1、一般情况下，泡椒鸡爪的热量还是比较高的。每100g泡椒鸡爪中所含热量大约是193大卡。2、泡椒鸡爪是由泡椒、鸡爪、盐及其他调味佐料腌制而成，口感爽快，酸辣开胃。经常食用可以生津发汗，改善食欲等。但是如果是在减肥过...

1、鸡爪洗净劈成两半放入锅中，加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮，盐煮13分种捞出冲凉晾凉。2、准备玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水，加纯净水，倒入适量白醋。搅拌均匀加入鸡精和盐。3、然后加入适合口味的白醋，将鸡...

以下是一些常见的秘制凤爪做法：1.清炖凤爪：-准备凤爪，放入沸水中焯水煮熟。-取出凤爪，捞入清水中泡凉。-捞出凤爪，清洗干净。-锅中加入清水，将凤爪放入，加入料酒、生姜、葱段煮开。-转小火炖煮2小时。-加入盐、糖、鸡精等调...

1、准备好原材料；2、把买来的凤爪清洗干净，然后加水中小火煮到水开，目的是为了去血；3、水开之后撇去白沫跟漂上来的油，然后放入葱段姜片，小火继续炖15分钟；4、5分钟后捞出来，用热水冲洗，去掉凤爪上附带的油；5、取出冰箱里提前冰...

1、凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中。2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆。3、腌制5分钟后，用清水冲洗干净。4、锅中坐开水，放花椒、八角、凤爪入锅内，再倒入1茶匙高度白酒，进一步去腥。...

1、食材：鸡爪泡椒一袋、料酒、白醋、白糖、花椒、生姜、芹菜、洋葱、纯净水、盐各适量。2、买回来的鸡爪先把鸡爪的指甲剪掉，然后放到清水里淘洗干净，为了更好的入味，一个鸡爪可以切成两半，这样腌制的时候更容易入味儿，切好...

凤爪是一道常见的美食，具有滋补养颜的功效。本文将介绍如何简单又好吃地泡制凤爪。功效：凤爪含有丰富的胶原蛋白，具有保持皮肤弹性、延缓衰老的功效。同时，凤爪还富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强体内免疫力。材料：1.新...

制作泡椒凤爪的步骤如下：材料：-鸡爪500克-泡椒适量-姜适量-蒜适量-盐适量-料酒适量-淀粉适量-生抽适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-食用油适量步骤：1.准备工作：将鸡爪剪去爪尖，洗净沥干备用。泡椒、姜和蒜切碎备用。2.鸡爪焯水...

香菇凤爪汤的做法：1.准备好新鲜的香菇和干凤爪。将香菇洗净，切成薄片。将干凤爪用水泡软，去掉杂质，备用。2.锅中加适量的清水，将凤爪放入锅中煮沸。煮沸后继续煮3-5分钟，捞出凤爪，洗净备用。3.另取一锅，加入适量的清水，将香菇...

1、用料：鸡爪适量、食用油少许、蒜少许、姜少许、冰糖少许、盐少许、八角少许、花椒少许、生抽少许、老抽少许、蚝油少许。2、鸡爪焯水洗净。3、锅中热油放入花椒、大料、姜、蒜炒香，放入鸡爪、生抽、老抽、蚝油、盐、...

1、家常泡椒凤爪做法一（1）鸡爪500克、野山椒50克、小米椒5个、生姜1块、鸡精1茶匙、食盐1茶匙、料酒2汤匙、白醋1汤匙。（2）把买回来的鸡爪清洗干净，然后用菜刀切去鸡爪上面的指甲，再从爪关节的地方多开，接着把爪部分对半剁开...

1、如果是包装好的泡椒凤爪,国家规定的保质期不得超过6个月,但是这些厂家生产的泡椒凤爪都会添加防腐剂,因此可以维持较长的保质期。2、但是自己做的泡椒凤爪是不会放防腐剂的,因此放几天就会坏的,如果是放在冰箱保存...

1、鸡爪洗好准备切用，姜切成小丁是去腥效果更加好，鸡爪最好是斜着切，一只切成两半，不大不小吃起来的话会更过瘾，下准备好的花椒，八角，桂皮，葱白，姜粒。切好后，放入漏网中放入锅中。2、水要煮开后，再放鸡爪进去，水要淹过鸡爪，这样味...

1、将凤爪从中间砍成两截，剪去指甲，洗去血水待用；红泡椒剁碎；生姜一部分切成片，一部分切成末；葱的葱白部分切成段，葱叶部分切花。2、锅内放入适量的水，放入处理好的凤爪、姜片、葱白与适量的盐，煮开后捞去浮沫，再煮5分钟左右关...

1、原材料。凤爪12只、生姜片、花椒粒、葱段调味品。盐焗鸡粉30-35g、米酒、纯香色拉油。2、侵泡。生姜水中添加敲碎的葱段、生姜片及其米酒，将买来的凤爪清洗后剪去手指甲，放进侵泡2-3个钟预留；将侵泡好的凤爪再度手洗...

1、材料：鸡爪适量、麦芽糖1小勺、白醋少许、白糖1小匙、淀粉适量、叉烧酱2大匙、鸡精适量、豆瓣辣酱1小匙、芝麻油1小匙、豆豉1小匙、柱侯酱1大匙、植物油适量。2、凤爪洗净，去指甲；锅内煮开水，加入1小勺麦芽糖、少许白醋...