芥兰的时尚精髓

1、芥兰在春季的3月份播种为最佳。2、芥兰喜欢在温暖的环境中生长，不耐寒，适宜生长的温度为15-22℃，开春温度回暖后种植效果是最好的，在6月份左右就已经成熟了。3、播种前把土壤提前翻一遍，让阳光晒到土壤消毒，增加土壤水分...

要炒好吃的芥兰菜，可以参考以下步骤：1.准备材料：芥兰菜、蒜、生姜、食用油、盐、蚝油等。2.处理芥兰菜：将芥兰菜洗净，切除硬茎，只保留嫩叶和嫩茎。可以将芥兰菜切成适合入口的段或者片。3.准备调料：将蒜和生姜切末。4.热锅加...

1、芥兰对土壤的适应性强，一般应选择排灌方便的沙壤土或壤土，但要注意的是选用的土地前茬没有种植过该类作物。精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000－4000Kg，过磷酸钙25Kg，与土壤混合均匀。2、播种时可采用直播（撒播方式...

1、清炒芥兰是需要进行焯水工作。2、因为芥兰这种蔬菜本身就是比较硬的，要是直接进行炒制的话，非常不容易炒熟，而且火候掌握不够，很容易出现外焦里嫩的情况，吃起来口感较差，且经过焯水之后芥兰里面的原因也更容易被人体吸收...

1、芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。2、先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香3、加入芥兰翻炒至变翠绿。4、调入一勺白砂糖，白砂糖可以去除芥兰的苦涩味，所以就算多一点点也没关系的。然后...

芥兰可以与多种食材搭配，以下是几种常见的搭配建议：1.芥兰炒蒜：蒜的香气能调味芥兰，使味道更加浓郁。2.芥兰炒肉片：可以选择猪肉、鸡肉或牛肉片，与芥兰一起炒制，增添肉香。3.芥兰炒虾仁：鲜嫩的虾仁与芥兰搭配，口感丰富，是一道美...

1、牛肉1块、芥兰半斤、沙茶酱适量、酱油少量、红薯粉适量、盐适量。2、方法：牛肉切片。3、放入沙茶酱、酱油、红薯粉腌一下。4、热锅倒油倒入芥兰翻炒。5、加入适量盐继续翻炒至熟，先盛出来。6、锅里放少许油，倒入牛肉...

1、主料：鱿鱼、芥兰。2、调料：蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。3、把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。4、将...

1、芥兰头和芥蓝是没有区别的，因为芥兰和芥蓝是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的特产蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜中有丰富的维生素，口感爽脆诱人，很多人都喜欢食用它。2、芥兰和芥...

1、主料：芥兰400g、瘦肉100g。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量。3、准备好所用食材。4、把芥兰洗净控水，梗斜刀切片，叶子切段。大蒜切粒，肉片用油，生抽和生粉抓匀腌制。5、热油锅下肉片滑炒至变色后...

1、材料：芥兰，蒜头、食用油、食盐。2、买回来的芥兰截断头部，挑掉黄叶和老叶。用清水洗干净，要洗两到三遍。3、洗好的芥兰茎部摘短，差不多4厘米长。比较粗的需要剖开两半，如果比较老的话，则需削掉下茎部外皮。芥兰叶子摘小块...

1、芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。2、做法：芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。3、待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉炒匀，倒入炒...

1、根系芥兰和菜心都属浅根系，再生能力较强，须根多。但芥兰主根不发达，根系分布较浅。2、茎叶部芥兰茎叶偏绿，质地脆嫩，有显著的叶柄，且叶片小，大多是卵形或披针形，边缘有微小不整齐裂齿；菜心则是黄绿或绿色，花茎下部的花茎叶叶...

1、准备材料：牛肉300克、芥兰200克。2、牛肉切成薄片，放沙茶和淀粉抓匀3、芥兰叶和茎分开摘放，茎用刀斜切成段4、热锅放油，先把茎段倒入微炒至颜色变嫩，倒入菜叶，加盐，翻炒至熟，盛出5、原锅上加点油，待油热把腌好的牛肉倒入，炒...

1、芥兰和菜心最大的不同就是它们根本不是同一种菜系,人们说的芥兰是甘蓝菜的一种,而菜心则是白菜的一种,一种是甘蓝科,一种是十字花科。2、芥兰这种蔬菜中有大量的天然苷类物质存在，这是天然的抗癌成分，这种物质在菜心...

芥兰苗可以做成炒菜、凉拌或者煮汤等多种方式，下面是其中一个做法：材料：-芥兰苗-大蒜-生姜-盐-食用油步骤：1.芥兰苗洗净，去除底部坚硬的部分，切成段状。2.大蒜和生姜切成末备用。3.热锅冷油，将蒜蓉和姜蓉放入锅中炒香。4.倒...

1、芥兰菜炒之前建议焯水。2、芥兰的个头较大，质地比较硬，直接炒的话不容易被炒熟，一旦炒得不好的话就会很容易出现夹生或者被炒焦的情况，吃起来口感也会不太好，所以在炒之前建议可以先将其放在开水里面焯一会儿水。3、这...

1、能够预防和缓解感冒的发生。尤其是对于风寒感冒的人，如果适当吃芥蓝菜有很好的驱寒作用，因为芥蓝菜从中医食疗的角度上讲其性味辛、温，对于风寒感冒有很好的预防和治疗作用。2、能够利肺豁痰，对于咳嗽，咳痰，咳血的人，如果...

1、鸡脯肉切成肉碎，加入黑胡椒粉，葱姜蒜粉，盐和酱油腌十分钟。2、芥兰茎洗净去皮，切适当大。把水烧开放少许盐和油，再放入芥兰煮熟，沥干装盘。3、起锅烧油，再放入先腌制好的鸡脯肉，煸炒至熟，再加少许鸡精翻炒均匀出锅，堆在已装...

1、调味料：酱油，糖，胡椒粉，麻油，淀粉水，蒜，姜。2、先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可以把腊肠表面用水冲洗不到的东西一起除掉。3、腊肠拖水后，水里有油所以不用下油直接芥兰度飞水。4、油不...

1、原料：芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。2、芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。3、锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。4、加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖...

1.先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。4.炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。5.放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香...

1、改良阳畦种植：可采用中熟种，在温室11月下旬至翌年1月初播种育苗，苗龄35天，1月初至2月上旬定植。定植后70天左右能收获，连续收获40-50天，即3月上中旬至5月下旬收获。2、塑料大棚种植：采用中熟种，1月中下旬温室育苗，2月下旬至...

1、牛肉400g、芥兰菜心1把、姜1块、料酒适量、白糖少许、蚝油1汤匙、胡椒粉少许。2、步骤：将牛肉切片。放入一匙蚝油。少许胡椒粉，白糖，料酒，姜沫，腌制30分钟，备用。锅中烧水，水开加盐，将菜心汆水。捞出，过凉水，切段摆盘。3、将...

当然可以一起炒芥兰和羊肉！这是一道美味的中式菜肴，羊肉的浓郁味道和芥兰的清香相互融合，味道会非常好。你可以先将羊肉切片或切丁，用一些调味料腌制一下，然后和芥兰一起炒制即可。可以根据个人喜好加入一些蒜末、葱段、姜...