三鲜汤的时尚精髓

1、材料：鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。2、鸡蛋去壳装碗打散，加入玉米粒、青豆拌匀。3、锅内放入适量的食用油，锅加热倒入蛋液，将蛋煎熟取出，凉透后切成块备用。4、将泡发好的黄花菜...

1、材料：西红柿、鹌鹑蛋、虾仁、金针菇、蟹味菇、盐、椒粉、蒜瓣。2、把所有的食材都准备好。3、锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟，鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎。4、炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把西红柿...

1、主料：嫩豆腐1块，平菇100克、鸡蛋1个。2、配料：香菜1根、葱白少许、食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许。3、豆腐轻洗去灰尘，切成小条。平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用。再把豆...

1、材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。2、调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。3、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖...

1、准备材料：金针菇、豆腐和小白菜。2、把小白菜拍碎了，把豆腐切小块一点。3、起锅放入水，首先放豆腐入锅。4、然后再放入金针菇。5、加入拍碎的小白菜。6、之后等锅里面的水烧起来就放入盐和味精调味就可以了。...

1、食材：冬瓜200克、鸡蛋1个、金针菇80克、葱1棵、盐1小勺、米醋1小勺、虾皮1小撮适量。2、将冬瓜皮削去后洗干净。3、然后切成薄片备用。4、将金针菇根部切去后，分成一小撮一小撮，可以放入开水锅中先焯水一下，也可以直接...

1、将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。2、锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色。接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。3、煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、...

1、食材：西红柿1－2个、鹌鹑蛋适量、虾仁适量、金针菇一把、蟹味菇一把、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟，鹌鹑蛋煮熟去壳。西红柿切丁状，蒜切碎。3、烧热锅里的油，然后加入大蒜和西红...

1、虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。2、中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基本凝固，盛出来。3、放入姜片和虾仁，炒出香味。放入蘑菇，炒到蘑菇有点收缩。4、加入鸡蛋和清水，煮开后再煮大约10分钟，煮到汤变白...

1、准备材料，大白菜切块，蘑菇切片，蛋饺和鱼丸放一边。2、水烧热后放入大白菜，加盖煮至水开。3、放入蛋饺，加盖，小火煮十到十五分钟。4、然后放入鱼丸和蘑菇，小火，水开后放盐。5、暖身汤煮好啦，饭前一碗汤，帮助消化哦。...

要做一个好吃简单的三鲜汤，你可以按照以下步骤操作：材料：-200克鲜虾仁-200克鲜贝片-200克鲜鱿鱼片-1个葱，切成葱花-2片姜，切成姜片-2个蒜瓣，切成蒜末-1个胡萝卜，切成薄片-适量的盐和胡椒粉-适量的鸡精（可选）-适量的香菜，切成碎...

家常三鲜汤的做法如下：材料：-虾：适量-鸡腿肉或鸡胸肉：适量-鱼块或鱼片：适量-蔬菜（如豆腐、冬瓜、胡萝卜、大白菜等）：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-鸡精（可选）：适量-食用油：适量步骤：1.准备食材：将虾去壳去头，清洗干净；鸡腿肉或鸡胸肉切成小...

1、鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。2、鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去...

1、食材：鸡蛋2个、西红柿2个、蟹味菇200g、酱油3g、香油2g、淀粉5g、花生油5g。2、西红柿划个十字开水烫一下去皮，食材准备完毕。3、倒入少许花生油爆香葱花，加入西红柿炒出汤。4、加入适量开水，倒入蟹味菇，加入酱油调味，倒...

1、食材：海鲜菇30克、菠菜30克、鸡蛋50克、火腿肠20克、葱20克、姜10克、米饭500克、耙豌豆30克。2、备好配菜:菠菜切碎，海鲜菇洗净分好，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。3、冷锅热油，放入调好的鸡蛋，煎至两面金黄...

1、准备材料：浓汤宝2块、西红柿1个、娃娃菜1颗、各种火锅丸子1盘、菌菇双拼1盘、大葱一小段、大蒜一根、猪油一勺、肉糕250克、鱼糕200克。2、锅加热，放入一勺猪油烧热，爆香大葱。3、放入两小盒浓汤宝，然后加上两大碗清水...

1、准备材料：浓汤宝：2块、西红柿：1个、娃娃菜：1颗、各种火锅丸子：1盘、菌菇双拼：1盘、大葱：一小段、大蒜：一根、猪油：一勺、肉糕：250克、鱼糕：200克。2、把所有食材洗净，切好备用。3、锅加热，放入一勺猪油烧热，爆香大葱。4、放入两...

1、将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。2、锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。3、煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、鸡...

1、汤烧开。吐司面包用少量凉水侵泡。圆葱或冬葱削皮剁碎。菌类清洗后切割成粗片。荷兰芹清洗剁碎。植物油放进大炒锅加温，用中蜡烛圆葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜头削皮敲碎，放进锅中。2、添加菌类烧至液汁排出，随后放进荷...

1、材料：挂面200克，干虾仁25克，羊肉50克，韭菜40克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐3克，味精2克，鸡汤700克，胡椒粉0.5克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉2克。2、韭菜切成段。羊肉切成丝，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入...

1、准备材料：胡萝卜半颗、黄瓜1颗、火腿肠半根、食盐适量、香油5克、水400毫升；2、胡萝卜去皮、黄瓜洗净切片备用，火腿肠切片备用；3、锅内加入水大火烧开，先加入胡萝卜稍煮片刻，然后加入火腿肠煮开后加入黄瓜片，调入适量的盐...

1、材料。冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。2、将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用；3、锅内加鲜汤上火烧开，下入大米、木耳煮沸5分钟，再将冬...

1、香菇洗净，提前用温水泡发后切丝备用。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳，豆腐切块，火腿肠切片备用。3、汤锅放一碗清水，放入姜末，鹌鹑蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，烧开后再煮5分钟左右。4、加入盐，胡椒粉调味，再倒入火腿肠煮开，撒上香菜沫，淋麻...

1、即食海参提前解冻，然后洗净部肚里的肠子。2、鱿鱼剥掉黑皮，斜刀切薄片儿备用。3、玉兰片，也就是竹笋片儿，提前泡发备用。4、用到的三鲜全部切好。5、海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟，捞出备用。6、锅里放底油，炒香葱姜。...

制作过程1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再...