咖啡和某些食物不宜搭配牛奶,有以下几种情况:
1. 柑橘类水果:柑橘类水果中含有柠檬酸,与牛奶中的蛋白质结合会导致消化不良。
2. 酸性食物:像柠檬、酸奶、酸枣等酸性食物搭配牛奶会导致凝固,影响消化。
3. 海鲜:某些海鲜类食物含有高量的富含蛋白质的酶,与牛奶中的蛋白质结合容易导致胃胀或腹泻。
除了以上情况外,咖啡与牛奶本身是可以一起搭配的,例如咖啡与牛奶制成的拿铁、卡布奇诺等饮品都非常受欢迎。
咖啡和什么不能一起吃牛奶
摩登潮
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