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日本料理中有许多菜肴都是将汤和米一起煮的，例如日本的传统食品之一——赤飯。赤飯就是将米饭和红豆汤一起煮熟的菜肴，口感糯软，颜色鲜艳。此外，日本还有一道非常受欢迎的菜肴叫做“丼饭”，也是将汤和米一起煮的。丼饭的制作方法是将各种食材放在煮熟的米饭上面，然后再淋上汤汁。常见的丼饭有鳗鱼丼、肉丼、海鲜丼等等，味道美味。因此，汤和米一起煮可以说是日本料理中的常见做法，并且有许多美味的菜肴可以尝试。
