香蕉包是一道美味又简单的甜点,它富含维生素和矿物质,有助于补充能量和提高免疫力。以下是香蕉包的制作方法:
材料:
- 2个成熟的香蕉
- 200克面粉
- 50克糖
- 50克牛奶
- 2勺植物油
- 1小勺泡打粉
- 适量食用油(用于煎炸)
做法步骤:
1. 首先,将香蕉剥皮并用叉子压碎。将压碎后的香蕉放入一个大碗中。
2. 在香蕉碗中加入面粉、糖、牛奶、植物油和泡打粉。用手或搅拌器搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
3. 将面糊搅拌均匀后,让它静置10分钟左右,让面糊更加蓬松。
4. 取一平底锅,加入适量的食用油,放在中火上烧热。
5. 当油热时,用勺子将面糊舀取一小勺倒入锅中,成小圆饼状。
6. 煎炸香蕉包的时间约为1-2分钟,或者直到两面变成金黄色。
7. 将煎好的香蕉包取出,放在纸巾上沥油,让它们变得更加酥脆。
注意事项:
- 煎炸时要控制好火候,避免过油或者油温过高,以免烫伤自己。
- 静置面糊是为了让泡打粉发酵,使香蕉包更加蓬松。
- 如果喜欢更加甜蜜的口感,可以在面糊中加入适量的蜂蜜或蛋黄。
以上就是制作香蕉包的简单又好吃的方法。它是一道早餐或下午茶的绝佳选择,希望你喜欢!
香蕉包做法简单又好吃
摩登潮
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