苦藠炖黄鳝需要炖多久

苦藠炖黄鳝一般需要炖煮约1-1.5小时，或直到黄鳝完全熟烂，口感软烂为止。不过具体炖的时间也取决于个人口感喜好和炖煮的方式。可以根据个人口感调整炖煮时间。