功效:增加能量、提供面筋和淀粉,适合快速补充体力。
材料:
- 面条:150克
- 鸡蛋:1个
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、甜椒等):适量
- 葱姜蒜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 将面条煮熟备用,用冷水冲洗掉黏性。
2. 将蔬菜切成适当大小的块状,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中热油,加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入鸡蛋煮熟,翻炒均匀。
5. 加入蔬菜,翻炒至蔬菜变色。
6. 加入面条,用锅铲将面条和蔬菜翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油和盐,继续翻炒均匀。
8. 翻炒至面条均匀上色,并且蔬菜煮熟即可出锅。
注意事项:
1. 煮面条时,水要足够多,煮至面条刚刚熟烂即可,以免面条过软。
2. 视个人口味可根据喜好适量调整酱油和盐的使用。
3. 可根据个人喜好选择不同的蔬菜搭配,增加口感和颜色的变化。
这样,一道简单又好吃的面条就做好了!快来尝试一下吧!
各种简单又好吃的面条
摩登潮
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