甘肃羊汤的做法如下:
材料:
1. 羊肉:500克
2. 生姜:适量
3. 大葱:适量
4. 八角:适量
5. 香叶:适量
6. 料酒:适量
7. 盐:适量
步骤:
1. 将羊肉洗净,切成块状。将生姜切成片状,大葱切成段状备用。
2. 将炒锅加热,加入适量的油,加入八角、香叶炒香。
3. 加入切好的羊肉块,翻炒一会儿,加入料酒煸炒片刻,去腥。
4. 将炒好的羊肉倒入高压锅中,加入足够的水,放入生姜片、大葱段,盖上锅盖。
5. 将高压锅炖煮40分钟,然后关火,等压力自然释放。
6. 打开锅盖,撇去浮沫,加入适量的盐调味即可。
这样一道香气扑鼻的甘肃羊汤就做好了,可以搭配一些面食品尝,营养丰富并且味道鲜美。
甘肃羊汤的做法
摩登潮
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