2、需要提前准备好的材料包括:茄子200g、韭菜100g、食盐适量、调和油适量。第一步将茄子,韭菜,瘦肉切好,放一旁备用。锅内放油加热,放入瘦肉进行翻炒。炒到没有血水,放入韭菜进行翻炒。翻炒均匀后盛出,放一旁备用。锅内放油加热,放入茄子翻炒。然后放入适量的水焖2分钟。2分钟后放入韭菜和瘦肉翻炒均匀。翻炒均匀即可出锅装盘,这样茄子炒韭菜就做好了。
茄子和韭菜能不能一起吃 能不能一起吃茄子和韭菜
摩登潮
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