1、腹泻：秋葵性偏寒，食用会增强肠道的滑利性，并且秋葵中含有大量的胶质成分，比如说果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、纤维素等，具有滋润和促进肠道运动的成分，食用具有很强的通便的作用，食用过多或者是本身脾胃虚寒的人群食用之后很容易出现拉肚子的情况。
2、加重乳腺癌病情：秋葵中含有丰富的黄酮类物质，属于植物雌激素的一种，因此乳腺癌患者吃多了秋葵会加重乳腺癌的情况。
3、消化不良：秋葵属于寒性的蔬菜，食用之后对胃肠有较强的刺激作用，一次性吃太多容易导致脾胃虚寒，影响胃肠的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出现腹泻、腹胀之症。