炝萝卜条的腌制方法 炝拌萝卜条咸菜

1、原料：绿萝卜、盐、蚝油、醋、糖、酱油、蒜、姜汁、麻油、花椒油。

2、萝卜适量洗干净去皮，切小条。

3、用盐腌渍出水分。

4、水分腌渍出来。

5、用清水冲洗干净，攥出多余水分备用。

6、控干水分备用。

7、加入适量，糖，蚝油，醋，酱油，姜汁，麻油，花椒油，香油，辣椒油，拌好，吃不完可以放冰箱保鲜。