鲜百合的储存方法如下:
1. 清洁:将鲜百合放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。
2. 去皮:将鲜百合的外皮剥去,只保留百合鳞片。
3. 保湿:将百合鳞片放入保鲜袋中,倒入少量的水,然后将袋子口封紧。或者将百合鳞片放入湿毛巾或湿纸巾中。
4. 储存:将包好的鲜百合放入冰箱的蔬菜室中,保持在低温(0-4摄氏度)的环境下储存。
5. 消费:鲜百合最好在购买后的1-2天内食用,保持其口感和新鲜度。如需保存时间更长,可以将鲜百合切成片状,水煮烫一下后放入冷水中冰镇,然后放入密封容器中冷冻保存。
需要注意的是,鲜百合在储存期间可能会变黑,这是正常现象,不会影响食用。但如果出现腐烂、发霉或有异味的情况,应立即丢弃。
鲜百合的储存方法
摩登潮
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