茶叶蛋是中国传统的小吃之一，制作方法简单，只需要几个常用的调料和茶叶就可以制作出美味的茶叶蛋。下面是茶叶蛋的制作方法：
食材：
鸡蛋8个、红茶叶适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量
步骤：
1. 鸡蛋洗净后，放入水中煮熟备用。
2. 把煮熟的鸡蛋用勺子轻轻敲打几个小裂缝，不要把蛋壳弄破，以便茶叶和调料的味道可以进入蛋内。
3. 把鸡蛋放进一个容器中，加入适量酱油、盐和五香粉，按照自己的口味加入适量的调料，然后倒入适量的红茶叶，记住不要放太多茶叶。
4. 加入足够的水，让鸡蛋完全被水覆盖，然后放入适量的盐和酱油，可以让茶叶蛋更咸更入味。
5. 把制作好的茶叶蛋放到火上煮开，然后小火慢慢煮，煮约30分钟，让茶叶和调料的味道充分渗透到鸡蛋里。注意浸泡的时间不宜过长，否则蛋壳会变得太软，影响外观和口感。
6. 煮好后的茶叶蛋放凉之后便可以剥去蛋壳，呈现出美妙的茶香味，可以切成片或整个食用。