牛肚煮多久能熟

牛肚一般需要煮熟约2小时左右。煮熟的判断可以通过刺破牛肚的边缘来观察，如果内部没有血水并且肉质变软烂，即可认为牛肚已经煮熟了。煮熟的牛肚可以用来制作各种菜肴或涮火锅。