1、把全部的材料备齐,准备开始做料理。
2、倒入少许的橄榄油,放入姜丝爆香,再把鸡腿肉下去干煎一下(可选用去骨鸡腿肉),煎到表面变色。
3、煎到鸡腿表面变色后,就可以把高丽菜丢下去拌炒,炒到高丽菜变软后,就可以把金针菇也下去拌炒。
4、加入少许的和风昆布酱油、水,拌炒一下就可以盖上锅盖闷煮一下。『和风昆布酱烧鸡腿』就完成了。
5、在锅底倒入少许的橄榄油、水,再加入姜丝,用油水的方式来爆香,再加入小白菜,加盐调味拌炒一下就完成了。
6、锅内加少许的橄榄油，把格蓝菜放进去拌炒一下，加少许的水、盐，盖上锅盖再焖煮一下就可以了。
7、锅内放水再加上姜丝，和海带芽，等水滚开了之后就打蛋花进去，再加上盐调味就完成了。