柿子树的浇水频率取决于多种因素，包括树龄、季节、天气条件和土壤状况等。下面是一些一般的浇水指南：
1. 新栽的柿子树（一至两年内）需要经常保持土壤湿润，但不要过度浇水。可以每周浇适量的水，保持土壤表面略湿即可。
2. 柿子树进入成长期后，可以逐渐减少浇水次数。在春季和夏季干旱时，每两周浇一次水。在秋季和冬季，由于降水较多，可以延长浇水间隔，每三至四周浇一次水。
3. 注意观察树木及土壤的湿度状况，并根据需要调整浇水频率。如果土壤表面干燥，可以增加浇水次数；如果土壤湿度过高，可以减少浇水次数。
4. 避免过度浇水或积水，以免导致根部窒息或病害发生。
请注意，以上仅为一般浇水指南，具体情况还应结合当地的气候、土壤类型和柿树的生长状况进行调整。最好咨询当地的农业专家或园艺师，以获得更准确的建议。