2、春天吃地瓜好处多，不仅是平民美食，可帮助肠胃蠕动预防便秘，更能增加体内排毒功能。营养师指出，俗称「番薯」的地瓜是一种碱性食品，含有优质膳食纤维，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过多的酸性物质，建议应以蒸食为主，洗净连皮一起食用，效果更好。
3、红薯是一种十分不错的减肥食品。在平时的时候，如果经常的食用红薯，能够起到减肥的作用。红薯当中的营养价值也非常高，尤其是当中含有丰富的氨基酸、蛋白质，还含有丰富的膳食纤维、多种维生素等，能有效地防止红薯当中的糖类变成脂肪之类，具有减肥以及健美的作用。尤其是红薯当中的大量的膳食纤维，能够刺激人体的肠道，起到通便的作用，更好的促进肠胃蠕动，使得食物更好的在体内消化。在减肥期间应该注意合理饮食，还应该适度参加一些运动，才能更好的达到减肥效果。